Kapari Uskumru Tarifi

Haziran 8, 2017 Emine 0

Hazırlanması kolay olan kapa­rin uskumruyu, öğle ve akşam ye­meklerinde yanında haşlanmış taze patatesle servis edebilirsiniz. (4 kişilik 4 büyük uskumru balığı (file­tosu ve derisi çıkarılıp, […]

Şeftali Pudingi Tarifi

Haziran 3, 2017 Emine 0

Geleneksel krem karamel’in değişik bir biçimi olan şeftali pudingi, herhangi bir ziyafette zengin ve lezzetli bir tatlı olarak servis edilebilir.      (6-8 kişilik) 4 büyük ve […]

Saray Parfesi Tarifi

Mayıs 29, 2017 Emine 0

Ünlü bir Fransız tatlısı olan saray parfesini kolayca hazırlayıp, yaz akşamları yemeklerden sonra servis edebilirsiniz. (4 kişilik) 30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağ 125 gr […]

Saltanat Kayığı Tarifi

Mayıs 24, 2017 Emine 0

Saltanat kayığı taze kayısı ve kayısı reçeliyle hazırlanan lezzetli bir tatlıdır. (14 kayık) 180 gr (1 1/2 su bardağı) un Kahve kaşığının ucuyla tuz 60 […]

Patlıcanlı Omlet Tarifi

Mayıs 19, 2017 Emine 0

Bu çok değişik İran omletini, domates salatasıyla servis edebi­lirsiniz. (2-3 kişilik) 4 yumurta 3 çorba kaşığı rafine yağ 1 orta boy soğan (ince doğran­mış) 1 […]

Oviedo Yahnisi Tarifi

Mayıs 14, 2017 Emine 0

Bol ve lezzetli soslu bu İspan­yol yemeğini, pilav yada patates püresiyle servis edebilirsiniz. (4 kişilik) 1 kg dana eti (kuşbaşı doğ­ranmış) 7 çorba kaşığı zeytinyağ […]

Tanrıça Sosu Tarifi

Mayıs 9, 2017 Emine 0

Değişik taze yeşilliklerle tadlandırılmış mayonez sosu yemek tarifleri olan tan­rıça sosu, buzdolabında bir hafta saklanabilir ve balık ya da kabuklu deniz ürünlerinin yanında servis edilebilir. (yaklaşık […]

Uskumru Dolması Tarifi

Mayıs 4, 2017 Emine 0

Hazırlanması oldukça güç ama çok değişik bir yemek olan us­kumru dolmasını, konuklarınız çok beğeneceklerdir. (8 uskumru dolması) 8 uskumru balığı 45 gr (3 çorba kaşığı) […]

Windsor Çöreği Tarifi

Nisan 29, 2017 Emine 0

İçine tatlı badem kreması dol­durulmuş ay biçiminde Windsor çörekleri, son derece lezzetlidir. (12 çörek) Hamuru: 30 gr (2 çorba kaşığı) + 2 tat­lı kaşığı tereyağı […]

Yenibahar ve Tarçın Keki Tarifi

Nisan 24, 2017 Emine 0

Geleneksel bir İngiliz keki olan yenibahar ve tarçın kekini in­ce dilimler halinde çay sofraları­nızda servis edebilirsiniz. (15 sm’lik 1 kek) 90 gr (6 çorba kaşığı) […]